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とまとの森

山形県であま~いトマトと一緒に成長する、笑い、涙、感動ありの名作劇場

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爽やかトマトスイーツでおいしくトマトダイエット!

みなさんこんにちは!

川越です!



日差しが強くなってきてあついくらいですね~

こんな日には冷たくて爽やかなトマトのゼリーなんていかがですか?

zery01.jpg


材料<カップ4個分>

トマト…中2個(皮と種を取り除いて正味200g)※完熟したものがおすすめ。
砂糖…大さじ2
りんごジュース…1/2カップ
粉ゼラチン…5g
作り方

①トマトを湯むきして、種を取り除いて鍋に入れ、手で細かくつぶす

step_pht_01.jpg


②砂糖を加えて火にかける。鍋のまわりがフツフツと煮立ってきたら火を止め、ゼラチンを加えてよく混ぜる

③ゼラチンがしっかり溶けたらジュースを加えて混ぜ、ゼリー型に流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵室に入れ、冷やしかためる



材料もすくなくてお手軽にできちゃう簡単なレシピ!ぜひお試しあれ~
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