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とまとの森

山形県であま~いトマトと一緒に成長する、笑い、涙、感動ありの名作劇場

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山形とまとの森 栄養もたっぷりで美味しいトマトの見分け方

みなさんこんにちは!

日曜更新担当の川越です!



今日はお店に並んでいる中で、特に美味しいトマトの選び方をご紹介しちゃおうと思います!

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トマトは、真っ赤に熟しているものほど栄養価が高く、おいしいです。

皮に色ムラがなくツヤとハリがあるものを選びましょう。

images (1)

また、ヘタの緑色が濃く、ピンとして新鮮なものが理想的です!

しおれていたり、黄色っぽくなっていたりするものは、鮮度が落ちている証拠なので、

全体の色が均一で皮にハリがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。
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